İklim seçiciliği az olan ülkemizin hemen hemen her yerinde yetişen ve kolay ulaşılabilen bir meyve “elma” peki faydalarını biliyor muyuz? İçerisinde A,E,C,K,B1,B2,B6 vitaminleri bulunmaktadır. İnsan vücuduna faydaları saymakla bitmeyen bu meyveyi kabuğuyla yemek uzmanlar tarafından önerilmektedir. Elma antioksidan açısından zengindir. Yüksek lif içeren bu meyvenin sindirimi kolaydır. Dünya üzerinde 7500 den fazla çeşidi vardır. Elmalar yüksek oranda c vitamini içerir ve kalorisi oldukça düşüktür. Vücudu güçlendirir ve enfeksiyonlara karşı önleyicidir. Biyolojik olarak benzerleri armut ve malta eriğidir (yeni dünya). Türkiye de en ünlü elma çeşidi Amasya elmasıdır ama adı sizi yanıltmasın en çok elma Isparta da yetiştirilmektedir. Neredeyse toplam 2/3 ardından Karaman, Niğde , Konya gelir. Artan enflasyon ve meyvelerin fiyatlarının yükselmesi nedeniyle en ulaşılabilir meyve elma diyebilir miyiz?
Yorum Gönder